Livo (Trento) - È un borgo meraviglioso e un po’ nascosto quello che ospiterà la diciottesima edizione d
i Pomaria: Livo, con le sue radici antiche e una particolare collocazione che, per altitudine e fattori climatici, rappresenta il luogo ideale per coltivare le
mele.
Il
12 e
13 ottobre la
grande piazza circolare del paese, circondata da spazi verdi e palazzi antichi, il maestoso Palazzo de Aliprandini–Leifenthurn, recentemente restaurato, gli scorci caratteristici, e il bellissimo Parco degli Alberi Sacri, saranno la cornice di Pomaria, la festa della raccolta delle mele che ritorna in grande stile con il proprio marchio di fabbrica e importanti novità.
Non mancheranno i produttori locali, soci della
Strada della Mela e delle altre
Strade dei
Sapori del
Trentino, da sempre il cuore pulsante della manifestazione con le proprie esposizioni, che quest’anno saranno più di 60!
Torneranno anche l’ampio spazio dedicato ai più piccoli, in questa edizione strutturato in grande Area Bimbi nel parco degli Alberi Sacri, con laboratori didattici, spettacoli e attività varie, più uno Spazio Family sempre garantito e presidiato.
E poi i golosi punti gastronomici a cura dei soci della Strada della Mela, dove trovare piatti della tradizione e non solo, il tutto preparato con ingredienti locali; gli immancabili laboratori di cucina per imparare a preparare i canederli, i tortèi di patate o golosi dolci a base di mela; e ancora Cogli la Prima Mela, l’esperienza esclusiva per raccogliere le mele direttamente dall’albero.
LA MANIFESTAZIONE
Pomaria è una delle manifestazioni frutticole più rinomate e suggestive della penisola, dedicata alla celebrazione della mela, simbolo per eccellenza della Val di Non.
Deliziosi e genuini prodotti del territorio da gustare ed acquistare: salumi, formaggi, vini locali, birre artigianali, frutta, ortaggi e i loro trasformati, miele, tisane ed erbe officinali, e naturalmente la mela, in tutte le sue forme!
Nel centro della manifestazione si trovano gli stand dei produttori soci della Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e Sole e gli associati delle altre Strade dei Sapori del Trentino.
Questa grande festa, che si svolge ogni anno nel mese di ottobre, non è fatta solo di gusto, prodotti tipici, ed enogastronomia, rappresenta infatti un appuntamento imperdibile per chi desidera immergersi nella cultura e nelle tradizioni locali.
Origini e Significato
Il nome "Pomaria" deriva dal latino pomarium, che significa "frutteto". La festa nasce con l'intento di rendere omaggio alla mela, frutto principe della Val di Non, e al lavoro dei contadini che, con dedizione e passione, ne curano la coltivazione.
In Val di Non e Val di Sole si produce oltre il 10% delle mele italiane, con varietà come la Golden Delicious, la Renetta Canada e la Red Delicious, tutte riconosciute per la loro qualità e gusto.
Location e Atmosfera
Pomaria si svolge in vari borghi della Val di Non, dalla storica sede di Casez al capoluogo della valle Cles o, come per l’edizione 2024 nel suggestivo paese di Livo. Le strade e le piazze si animano con bancarelle, stand enogastronomici e laboratori artigianali, creando un'atmosfera festosa e coinvolgente. Un’occasione unica per scoprire i centri e i luoghi iconici della vallata.
Le decorazioni sono tutte a tema autunnale, con zucche, mele, fieno e foglie colorate che adornano le strade e i portici. Il profumo delle mele si mescola con quello di dolci appena sfornati, creando un’esperienza sensoriale unica.
Cultura e Tradizione
Durante la manifestazione, si svolgono spettacoli e rivisitazioni, che raccontano la storia e le leggende della valle. I visitatori possono anche assistere a rievocazioni storiche e visitare mostre dedicate all'agricoltura e alla vita rurale.
Gli artigiani locali espongono i loro prodotti, come sculture in legno, tessuti e ceramiche, offrendo la possibilità di acquistare oggetti unici e fatti a mano. Questo aspetto della festa sottolinea l'importanza delle tradizioni artigianali e del sapere tramandato di generazione in generazione.
L'Esperienza di Pomaria
Partecipare a Pomaria significa vivere un'esperienza autentica, che va oltre la semplice festa paesana. È un’immersione totale nella cultura delle Valli del Noce, un'occasione per scoprire i sapori genuini di una terra ricca di storia e tradizioni. La festa è anche un momento di condivisione e di incontro, dove i visitatori possono entrare in contatto diretto con i produttori locali, ascoltare le loro storie e apprezzare il legame profondo che unisce la comunità alla sua terra.
SOSTENIBILITÀ
Un occhio di riguardo viene dato, come sempre, al tema della Sostenibilità Ambientale, anche attraverso piccoli gesti che coinvolgono attivamente gli ospiti
Ecco alcuni esempi:
Nei punti gastronomici non esiste più l’usa e getta, preferendo stoviglie e bicchieri riutilizzabili, e soltanto quando questo non è possibile vengono comunque utilizzati materiali riciclabili.
L'acqua delle montagne circostanti è buona, quindi viene servita acqua che proviene dall'acquedotto in brocche di vetro.
Ai partecipanti è esteso l’invito a portare la propria borraccia da riempire con acqua fresca presso le fontane di Livo
Le borse per gli acquisti sono in carta, da riutilizzare più volte!
L’Organizzazione ha predisposto numerosi punti dove smaltire i rifiuti correttamente: basta cerca le isole ecologiche contrassegnate e un addetto saprà indicare come differenziare i rifiuti.
Anche a servizio dell’area camper è presente un punto per la raccolta differenziata, l’invito ai campeggiatori è di utilizzarlo correttamente!