Vedere la Comunità riunita in questi tre gironi per le strade di Bondo certamente ci ha regatato sensazioni di speranza. Un segno tangibile di come si possa tornare sempre più alla normalità di vita semplicemente rispettando piccole norme di comportamento. Un aspetto doppiamente importante in un momento speciale qual è il Natale da sempre sinonimo di Comunità. Se Natale è il simbolo della nascita questa Natale è diventato quello della rinascita”,
Nei tre giorni di Note di Natale immancabile è stato il successo per show cooking dello Chef Stellato Alfio Ghezzi, che ha entusiasmato una quarantina di golosi con piatti legati ai prodotti locali: a dir poco spettacolari sono risultati Rapa Di Bondo in carpaccio e salmerino di Bondo marinato; Riso Senza Riso di rapa di Bondo e Ciuiga del Banale e per concludere Sembra Gulasch con rapa di Bondo e Polenta di Patate.
Molta interesse ha suscitato la vendita nelle 13 tra casette e avvolti di prodotti degli artigiani locali: Piccolo Mondo di Cris, Creative Lab, Le Creazioni di Marzia Martinelli, Associazione La Busier, Il Miele di Carmen Libera, Associazione Rapy, Artigianato Arrideo Bonenti, Violet Articoli regalo, Pro Loco di Bondo, Troticoltura Valenti e della Famiglia Cooperativa Bondo Roncone, oltre ai prodotti gastronomici predisposti dal Ristorante La Contea e abbinati ai vini delle Giudicarie: Clisium, Filanda de Boron e Cavic.
E non è mancato nemmeno l’aspetto artistico con l’associazione La Busier di Praso impegnata nell’intaglio del legno dal vivo. Un’occasione per vedere dal vivo il lavoro scultoreo, patrimonio del mondo alpino.
A Sella Giudicarie le proposte per questo periodo unico dell’anno non sono destinate a concludersi: sino al 26 dicembre otto ristoranti locali proporranno nei loro Menù degli speciali Dolci di Natale e in centro a Roncone la locale Pro Loco ha coordinato il lavoro di una serie di privati e associazioni capaci di realizzare ben 19 presepi, che saranno visibili sino al 6 gennaio. La premiazione dei più gettonati è prevista in occasione del concerto di Natale della Banda Sociale di Roncone in programma il giorno di S. Stefano, domenica 26 dicembre.