Teglio (Sondrio) -
Teglio celebra la
tradizione: grande successo per la cena conviviale dell’
Accademia del Pizzocchero. L’
Oratorio di
Teglio ha ospitato la tradizionale cena conviviale dell’Accademia del Pizzocchero, un evento che ha riunito autorità, istituzioni e amici in un clima di festa e solidarietà.
La serata, dedicata al piatto simbolo della Valtellina, ha visto la partecipazione di numerose personalità di spicco, tra cui il prefetto
Anna Pavone, il Questore
Sabato Riccio, il Maggiore dei Carabinieri
Marco Issenman, il Tenente Colonnello
Emanuele Pucciarelli con il Tenente
Gasparini e il Sindaco di Teglio
Ivan Filippini. La loro presenza ha sottolineato l’importanza di questa tradizione culinaria e il valore della comunità locale.
L’Accademia del
Pizzocchero di Teglio ha vissuto un anno intenso, ricco di iniziative che hanno portato il nome della Valtellina ben oltre i confini regionali.
Dalla solidarietà con le associazioni del territorio ai laboratori culinari per promuovere la cucina tradizionale, l’Accademia si è distinta per un impegno costante nel migliorare la vita della comunità e nel valorizzare il patrimonio enogastronomico locale.
Dalla partecipazione alla Giornata della Cucina Tradizionale a San Patrignano al Giro d’Italia, passando per La Milanesiana di Bormio e il Race for the Cure a Sankt Moritz, l’Accademia ha portato il Pizzocchero in contesti diversi, promuovendo la cultura e le tradizioni della Valtellina.
Grazie alla collaborazione con enti pubblici, associazioni e realtà private, come il CAI di Teglio, la Parrocchia di Teglio e l’Istituto Alberghiero di Bormio, l’Accademia ha potuto realizzare e partecipare a numerosi progetti di successo, tra cui il Grest estivo, il Premio Culturale Lisa Garbellini e la costituzione della Protezione Civile di Teglio.
La cena conviviale è stata non solo un momento di festa, ma anche un’occasione per fare il punto sulle numerose attività svolte dall’Accademia e per ringraziare tutti coloro che hanno contribuito al suo successo.
La serata ha trovato un tocco di poesia grazie a Maura Gurini, che ha dedicato ai presenti una lirica sul pizzocchero di Teglio, che è poi stata donata a fine cena a tutti i partecipanti come regalo natalizio.
L’evento organizzato dall’Accademia si è concluso con un grande successo. Un ringraziamento speciale va a Don Francesco e alla parrocchia di Teglio che ha ospitato l’iniziativa, mettendo a disposizione la propria sala.
L’Accademia devolverà il ricavato a Don Francesco come segno di gratitudine. Inoltre, è stato sottolineato l’impegno dell’Accademia a promuovere iniziative sociali a favore del territorio, sostenendo attraverso le cene, raccolte fondi per le associazioni di volontari che operano in Valtellina.