Darfo Boario Terme (Brescia) - Un successo l'evento "Slow & Good", organizzato dalla Pro loco di Darfo con una passeggiata di oltre due ore a stretto contatto con la natura del lago Moro, un colpo d'occhio eccezionale in una classica giornata d'autunno con sole e basse temperature e gli oltre 250 partecipanti hanno assaggiato i prodotti locali della Valle Camonica, salumi, formaggi, latte, uva e gelati artigianali.
Uno degli eventi dell'autunno camuno ha fatto da grande richiamo a Darfo Boario.
Otto le tappe della passeggiata enogastronomica, con l'ultima al carretto del "Gelatissimo" dove il titolare Pietro Andreoli ha proposto gelati artigianali che hanno conquistato il pubblico. "Da anni - ha spiegato ai partecipanti Pietro Andreoli, titolare de "Il Gelatissimo" - proponiamo gelati artigianali, legati alle tradizioni del territorio, utilizzando frutti, latte e prodotti della Valle Camonica". Per l'evento "Slow & Good" ha realizzato prodotti legati alla stagione autunnale, ad esempio gelati al gusto del pane nero, dal sapore di segale, variegato ai lamponi, spongada con miele di castagno, oppure al gusto d'uva, fichi e marrons glacès.
A conclusione della passeggiata enogastronomica, davanti a un buon vino prodotto nelle vigne della Valle Camonica, la castagnata, che ha fatto da grande attrazione per i partecipanti ed ha concluso la giornata di festa dal sapore d'autunno al lago Moro.